photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Autres services aux entreprises

-, 91, Essonne, Île-de-France

Un établissement de restauration collective situé dans l'Essonne recherche un Cuisinier H/F pour intervenir au sein d'une équipe de cuisine. Vous serez amené(e) à participer à la production des repas, dans le respect des menus établis, des quantités prévues et des règles d'hygiène alimentaire. Vos missions : - Préparer les plats chauds et froids - Participer à la production en volume - Respecter les menus, fiches techniques et consignes de préparation - Aider à la mise en place du service - Nettoyer et organiser votre poste de travail - Appliquer les normes HACCP Profil recherché : - Vous avez une expérience en restauration collective, cuisine centrale, restauration scolaire, santé, médico-social ou restauration d'entreprise. - Vous êtes autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et à l'aise avec la production en quantité. Rémunération : À partir de 15,73 €/heure, selon profil, établissement et horaires. Votre profil sera étudié avec attention afin de vous proposer une opportunité adaptée à votre expérience, votre secteur et vos disponibilités.

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

-, 91, Essonne, Île-de-France

Qualifications et Expérience : - Expérience du milieu fermé et/ou milieu ouvert, dans le domaine éducatif ou de l'animation. - Expérience technique. - Une expérience auprès d'adolescents, d'enfants est un plus. - Formation complémentaire en hôtellerie/restauration est un atout considérable. Diplômes : - CAP petite enfance, BEP sanitaire et social, CAP employé technique de collectivités ou bio services. Qualités Requises : - Autonomie. - Polyvalence. - Altruisme. - Sens du relationnel et de l'organisation. - Compétences en cuisine. - Écoute et bienveillance. Finalité du Poste : À travers un accompagnement particulier, la maîtresse de maison au sein d'Evo & Go aide quotidiennement à instaurer, restaurer ou préserver l'adaptation sociale et l'autonomie des personnes qu'elle accompagne. Elle participe à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne en liaison avec les autres professionnels de l'éducation spécialisée. Missions Générales : La mission de la maîtresse de maison est de créer, entretenir et assurer de bonnes conditions de vie aux enfants qui nous sont confiés. Elle doit savoir s'adapter à la population accueillie (enfants, adolescents)[...]

photo LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.

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